在很多地方,植物油是餐桌上的常客,而农村地区则以花生油、大豆油、油菜籽油和芝麻油等为主要选择,这主要取决于当地的农作物种植情况。例如,在花生种植较多的地区,花生油自然成为**;若油菜种植广泛,则菜籽油备受青睐。在小吴丈母娘的家乡广西来宾,花生油是当地人的心头好。如今正值榨油时节,每个村子都设有榨油坊,以满足本村人的需求。每家每户通常都会榨取50-100斤的花生油,这些油足够食用一年。
小吴丈母娘家现在居住人口较少,因此他们每年都会榨取100斤花生米来制作花生油,大约能得到42斤左右的油。由于小吴一家现在也在广西来宾定居,他们同样每年都会榨取100斤花生米油来食用。去年榨取的100斤花生米油早已用尽,他们不得不在超市购买两桶油来补充,每桶5升,大约9斤多。*近国庆节期间,他们又回到丈母娘家的村庄,再次榨取了100斤花生米油,使用25公斤的塑料白桶装载,虽未满桶,但估计也有42斤左右的油,这似乎已成为他们每年的惯例。
今年的花生米价格有所上涨,由于小吴他们购买的是未种的花生米进行榨油,所以100斤花生米加上加工费用共计花费了560元。榨油完成后,花生渣被赠予了小吴的妻兄,他用这些花生渣来淋果,不仅节约了肥料成本,还能改善果实的品质。
在当地的榨油坊,如果客户不选择带走花生渣,榨油坊老板会进行回收。每斤花生渣的回收价格为1.5元,而100斤花生米榨油后的出油率大约为42斤,剩余的花生渣重量约为58斤。按照这个价格计算,花生渣的回收价值大约为87元。扣除每斤0.5元的加工费用后,差价会返还给客户。若客户选择不支付加工费并留下花生渣,那么榨油坊老板将获得额外的30多元收入。
那么,这些被回收的花生渣究竟有何用途呢?其实,它们主要被用作肥料。在广西来宾地区,由于气候和环境条件适宜,桔子、沃柑、柚子等水果的生长繁茂。许多曾经依赖甘蔗种植为生的农民朋友们,如今已转行投身于果树种植。他们习惯用花生渣来淋果,认为这样能显著提升果实的口感和品质。
难怪在大哥的果园里,总是能看到几个大塑料桶里泡着花生渣,它们正在发酵。发酵完成后,大哥会用这些富含营养的液体来浇灌果树。在广西来宾,由于果树种植广泛,花生渣成为了抢手货。榨油坊巧妙地回收了人们不需要的花生渣,再转手卖给果农,从而赚取了差价。
此外,花生渣也是一种优质的饲料。它是花生米经过压榨后的剩余物,人都可以食用,香味扑鼻,自然也是喂猪、喂鸡鸭、喂鱼的好选择。榨油坊将农民朋友们不需要的花生渣统一回收,再以更高的价格卖给饲料厂或部分地方养殖户,进一步增加了收益。
另外,花生渣还可以卖给钓鱼爱好者作为鱼饵。钓鱼的朋友们都知道,花生渣的香味能吸引鱼群,使它们争相抢食,从而为钓鱼提供了**的诱饵。
在农村,花生渣也被用来喂鱼,但需适量。由于花生渣香气扑鼻,若过量投喂,鱼可能会因贪食而胀肚,甚至危及生命。过去,农民们还会利用花生渣来捕捞泥鳅。他们会在田里仅留一层水,然后撒上花生渣作为诱饵。鱼和泥鳅会因贪食而胀肚,有的因此死亡,有的则变得迟钝,便于人们打捞。
综上所述,农村的榨油坊老板通常愿意免费为你榨油,条件是你留下花生渣子。这样,他们不仅能收取加工费,还能通过销售花生渣来获得更多收益。这些花生渣可能被卖给饲料厂、果农或钓鱼爱好者,其价值远超过单纯的加工费。没有利益驱动,他们自然不会愿意提供这样的服务。